Czarny Aksamit to więcej niż ser – to doświadczenie kontrastów. Pod grubą, ostrą warstwą świeżo mielonego pieprzu kryje się kremowe, delikatne wnętrze, które rozpływa się w ustach jak prawdziwy aksamit. Ręcznie formowany, dojrzewający w tradycyjnych warunkach – dla tych, którzy lubią, gdy jedzenie opowiada historie.
Czarny Aksamit to więcej niż ser – to doświadczenie kontrastów. Pod grubą, ostrą warstwą świeżo mielonego pieprzu kryje się kremowe, delikatne wnętrze, które rozpływa się w ustach jak prawdziwy aksamit. Ręcznie formowany, dojrzewający w tradycyjnych warunkach – dla tych, którzy lubią, gdy jedzenie opowiada historie.
Czarny Aksamit” to hołd dla tradycyjnego rzemiosła i odważnych połączeń. Każdy krążek tego sera powstaje w wielogodzinnej pracy
Świeżo mielony czarny pieprz – ręcznie nakładany warstwami podczas dojrzewania
Zero ulepszaczy – tylko sól morska i kultury bakterii
Doświadczenie smakowe:
Pierwszy kontakt: Ostra nuta pieprzu, która delikatnie drażni podniebienie
Środek: Aksamitna, lekko słodkawa tekstura
Finisz: Długie, ciepłe finale z nutą drewna i orzechów
Dla kogo? Dla tych, którzy:
szukają sera z charakterem,
lubią eksperymenty z ostrością,
cenią proste, naturalne składniki.
Dojrzewanie: 6 miesięcy
Waga: 350 g / 370 g
Skład: mleko krowie, czarny pieprz (8%), sól morska, kultury bakterii
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.